Kost & Recept

Havregrynsgröt med kokosmjölk, äpple & jordnötssmör

havregrynsgröt

Jag är en riktig grötmänniska. Jag älskar havregrynsgröt. Helst har jag ett ägg i gröten så den blir riktigt krämig och god.

Men ibland är det gott med lite variation och här är ett lite sötare exempel. Gröt kokt i kokosmjölk. Har ni testat? Så gott!

Här kommer receptet:

Koka upp 1 dl havregryn i 2 dl kokosmjölk och 1 dl vatten. När det börjar puttra sänker du värmen och häller i ett hackat äpple. Och en-två nypor havssalt.

Rör runt och när den är färdig efter nån minut serverar du den med en bit äpple och ekologiskt jordnötssmör.


Du kanske också gillar

6 Kommentarer

  • Svara
    Diana
    18 september, 2016 at 07:49

    Åh vad glad jag blir att höra det. Vad underbart det är att ha en sån karl eller hur? Blir alldeles varm inombords över att kunna ge mina barn en sån primakvalité pappa, ha ha. 😀 😀

    Vad gott det där såg ut 😀

  • Svara
    Rund är också en form!
    18 september, 2016 at 09:56

    Men det där lät ju jättesmaskigt!! 🙂
    Undra om det går att ta kokosgrädde istället för kokosmjölk… *funderar*

    • Annika Larsen
      Svara
      Annika Larsen
      18 september, 2016 at 10:11

      Det går säkert, testa 😉 Kram

  • Svara
    Susanne
    18 september, 2016 at 11:17

    Hej
    Vad roligt att du börjat blogga på hälsa och fitness. Följde dig lite på vi med barn och ser fram emot läsning här.

    • Annika Larsen
      Svara
      Annika Larsen
      18 september, 2016 at 11:21

      Hej! Tack, va roligt 🙂 Jag är så peppad på att blogga här 🙂 Kram

  • Svara
    Bloggsvepet - Helena Enqvist - hon som cyklar lite
    18 september, 2016 at 17:50

    […] Annika Larsen tipsar om ett grötrecept jag ska prova. Kokos och jordnötssmör får vilken morgon som helst att bli lite godare. Havregrynsgröt går att variera i all oändlighet. Jag har provat en overnight oats med kokosmjölk och gillade det skarpt. […]

  • Lämna en kommentar