Helgfrukost och bananplättar

Idag hade vi en riktig mysmorgon. Jag och alla tre barnen låg i Livias 80 säng och bara kramades och filosoferade om livet. Efter en stunds gos bestämde jag mig för att göra en riktig mysig helgfrukost.

Så jag gick upp och gjorde bananplättar med naturell kvarg som jag mixade med blåbär. Tände ljus och fixade. Och ungefär där tog myset slut.

– Mamma, dom smakar inte som vanliga plättar.

– Mamma, jag vill ha vanlig sylt.

– Mamma, jag vill ha en macka.

– Mamma, mamma, mamma.

Och jag som tycker bananpannkakor/plättar är supergott! Vet att barnen åt glatt sist jag gjorde det men tydligen inte idag.

Gillar ni bananpannkakor/plättar? Hur gör ni era? Här kommer mitt recept:

Bananpannkakor/plättar

Mixa två bananer med fyra ägg och lite vaniljpulver. Stek i kokosolja.

Och ät med massor av goda frukter och bär eller kanske kvarg som vi eller rättare sagt som jag gjorde idag <3