BLOGGMENY
Kost & Recept

Jordnötsfudge

Jordnötsfudge

Jag är en riktig sucker för jordnötssmör, på gröten, till frukten eller bara som det är.

För ett år sen hittade jag det här receptet hos Emma som snabbt blev en favorit hos mig och såklart vill jag dela det med er 🙂

Jordnötsfudge

6 dadlar

1 dl jordnötssmör

1 msk kokosolja

1/2 tsk vaniljpulver

1 tsk kokosmjöl

1 nypa salt

kokosflingor till garnering

Gör så här:

Mixa allt med en stavmixer och lägg i en form med bakpapper i. Strö kokos på toppen, sätt på locket och in i kylen tills den stelnat. Kanske en timme eller så. Skär i bitar och  förvara i frysen om det mot förmodan skulle bli någon bit över 😉

 

 

Annons

Lämna en kommentar