Proteinrika Chokladmuffins
Dom här muffinsen är helt magiska. Så otroligt goda. Glutenfria. Proteinrika. Mättande. Inget raffinerat socker. 2 stycken till kaffet som mellanmål var helt perfekt. Ni måste testa ♥
Här kommer receptet:
Du behöver:
4 ägg
5 dl kokt quinoa
1 dl mandelmjöl
1 dl kokosflingor
1 dl kokosolja smält
1 dl kakao
0,5 dl honung
1 tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
några nypor havssalt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Koka quinoan. Jag åt det till lunch och kokade då extra mycket. Tänkt isf på att inte använda buljong.
Mixa allt utom quinoan, ha i den och mixa igen. Inte helt slät utan bara så att allt blandas. Häll upp i muffinsformar. Det blir 12 stycken och in i ugnen i 20-25 minuter.
Annons
förgående artikel
Hemmagjorda proteinbars
nästa artikel
Provar ikväll! 🙂
Va kul, vad tyckte du? Goda eller hur 🙂