Tagg

Hembakt

Kost & Recept

Bovetebröd med linfrö och russin

Idag var jag helt galet sugen på en skiva nybakt bröd med en redig klick smör på. Jag ska erkänna att jag älskar smör. Eller egentligen Bregott, helst ekologiskt. Här snålas det inte med smör på mackorna, jag tog lite mer efter bilden togs, hehe.

Så jag gjorde mina Bovetefrallor fast i limpform och slängde i lite russin. Nästa gång tänker jag hacka i lite valnötter och torkade aprikoser också. Mums!

Bovetebröd med linfrö och russin

Du behöver:

4 dl bovetemjöl

2 msk linfrön

1,5 tsk bakpulver

4 msk ekologiska russin

2 nypor havssalt

3 msk rapsolja

2 dl vatten

Gör såhär: 

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med kokosolja. Blanda alla torra ingredienser och ha sen i vattnet och oljan. Ner i formen, smeten är väldigt kladdig, nästan som en lera. In i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.



Kost & Recept

Jordnötssmörkakor med choklad

Gillar du jordnötssmör? Vill du äta något gott till kaffet idag? Baka dom här kakorna så blir du nog nöjd, hehe. 

Här kommer receptet!

Jordnötssmörskakor med choklad

Du behöver:

1 dl jordnötssmör ( utan tillsatser)

1 ägg

2 msk honung

Lite vaniljpulver

2 tsk bakpulver

1,5 msk raw kakaonibbs eller hackad choklad

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser till en ganska fast deg, ha sist i nibbsen eller chokladen. Rulla till små bollar som du lägger på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut dom med en gaffel eller sked. In i ugnen i 6-8 minuter beroende på hur stora du gör dom.